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电热水壶与普通水壶以及热水壶头盔之间存在明显的差异，主要表现在以下几个方面：
1、功能与原理：
电热水壶这是一种使用电能来加热水的器具，当电热水壶通电时，其内部的加热元件会发热，通过热传导使水升温直至沸腾，电热水壶通常具有自动断电功能，当水烧开时，它会自动关闭电源以避免干烧。
普通水壶通常是使用明火如煤气灶或炭火来加热水的容器，需要人工控制火候，并时刻关注水壶内的水是否烧开。
2、便捷性：
* 电热水壶，特别是现代智能电热水壶，具有多种功能，如快速加热、自动断电、温度控制等，使用非常便捷。
* 普通水壶需要人工生火并时刻关注水壶，相对不那么便捷。
3、热水壶头盔：
* 这不是一个常见的术语，如果指的是与热水壶相关的某种防护装备或设计，那么它与电热水壶或普通水壶的主要区别在于其安全性和防护功能，某些防护头盔可能是为处理热水壶时防止烫伤而设计的。
电热水壶、普通水壶和热水壶头盔在功能、使用便捷性和安全性等方面都有明显的差异，选择哪种取决于具体的使用场景、个人需求和预算。